Untitled design-27

PARKAN CRUDES

Spoločnosť PARKAN CRUDES založil Erik Nickman v roku 2020 s víziou zníženia závislosti od časovo a finančne náročného dovozu kŕmnych surovín zo zahraničia a zníženia množstva potravinového odpadu na Slovensku. Sme slovenská spoločnosť špecializujúca sa na chov a premenu lariev muchy bránenky (Hermetia illucens) na hmyzí proteín do krmiva pre domáce a chovné zvieratá. Mucha bránenky, má v porovnaní s konvenčným chovom iných živočíšnych druhov nižší dopad na klímu (vypúšťa menej skleníkových plynov), spotrebuje menej vody a využíva menej pôdy.

Naším cieľom je vyvinúť ekologickejšie a úspornejšie riešenia nielen pre spoločnosti zaoberajúce sa potravinovým odpadom, ale aj pre poľnohospodárov. Ponukou konkurencieschopných cien za lokálne výrobky, akými sú hmyzí proteín a hnojivo, chceme znížiť energetickú náročnosť dovozu a tým prispieť k udržateľnosti potravinového systému na Slovensku.

Udržateľná budúcnosť prostredníctvom hmyzu

Naša Vízia

V PARKAN CRUDES veríme, že hmyz bude v budúcnosti zohrávať kľúčovú úlohu, nakoľko sa požiadavky na bielkoviny v najbližších rokoch výrazne zvýšia.

Transformáciou materiálov s nízkou hodnotou vytvárame cenné suroviny na výrobu krmív a tým prinášame efektívne riešenia odpadového hospodárstva. Týmto procesom zároveň podporujeme lokálnu výrobu a posilňujeme odolnosť dodávateľského reťazca.

Chceme pomáhať maloobchodu ekologickým spracovaním nepredaných potravín a tým predchádzať vzniku potravinového odpadu. Vďaka spolupráci s maloobchodom vieme poskytovať našim poľnohospodárom vysokoúčinné kŕmne suroviny na zefektívnenie ich výroby. To umožní, aby sa výrobky poľnohospodárov vrátili na pulty obchodov s pridanou hodnotou a nižšou uhlíkovou stopou. Rozdiel v cenách tradičných a nových surovín by však nemal presiahnuť ich ekonomický prínos.

To si vyžaduje starostlivý vývoj obchodného modelu, ktorý je v súčasnosti naším hlavným cieľom. Chceme zabezpečiť udržateľnosť a ziskovosť všetkých zainteresovaných strán.

Pilotná prevádzka

Naše riešenie na Slovensku pilotne zavádzame od roku 2021, pričom sa zameriavame na výskumné a vývojové aktivity týkajúce sa zložiek krmiva pre hmyz aj technického využitia v odpadovom hospodárstve. V roku 2024 sme hrdo získali plný prístup na trh so spracovanými živočíšnymi bielkovinami s certifikátom TRACES.

Tento úspech posilňuje našu dôveru v rozšírenie nášho obchodného modelu a umožňuje nám poskytovať udržateľné služby a produkty širšiemu trhu. Pripravujeme sa na ďalšiu fázu rastu a pokračujeme v rozvoji nášho výskumu, najmä v oblasti hydinárstva.

V spoločnosti Parkan Crudes sme na začiatku transformácie spôsobu spracovania nepredaných potravín a výroby kŕmnych surovín, ale stále sa držíme svojho poslania – budovať obehové hospodárstvo, ktoré prináša výhody poľnohospodárom, maloobchodom a našej planéte.

Budúcnosť obehového hospodárstva

Nákupný košík
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.