PARKAN CRUDES
Spoločnosť PARKAN CRUDES založil Erik Nickman v roku 2020 s víziou zníženia závislosti od časovo a finančne náročného dovozu kŕmnych surovín zo zahraničia a zníženia množstva potravinového odpadu na Slovensku. Sme slovenská spoločnosť špecializujúca sa na chov a premenu lariev muchy bránenky (Hermetia illucens) na hmyzí proteín do krmiva pre domáce a chovné zvieratá. Mucha bránenky, má v porovnaní s konvenčným chovom iných živočíšnych druhov nižší dopad na klímu (vypúšťa menej skleníkových plynov), spotrebuje menej vody a využíva menej pôdy.
Naším cieľom je vyvinúť ekologickejšie a úspornejšie riešenia nielen pre spoločnosti zaoberajúce sa potravinovým odpadom, ale aj pre poľnohospodárov. Ponukou konkurencieschopných cien za lokálne výrobky, akými sú hmyzí proteín a hnojivo, chceme znížiť energetickú náročnosť dovozu a tým prispieť k udržateľnosti potravinového systému na Slovensku.