Znižovanie emisií v rámci celého dodávateľského reťazca (scope 3)
Premenou potravinového odpadu na hmyzí proteín a podporou miestneho poľnohospodárstva podporujeme udržateľnosť pre všetky zainteresované strany – od predajcov až po farmárov – znižujeme emisie a uzatvárame cyklus odpadu.
Podpora maloobchodu:
Efektívne spracovanie nepredaných potravín
V spolupráci so supermarketmi premieňame nepredané potraviny na cenný proteín a hnojivo s nižšou uhlíkovou stopou v porovnaní s alternatívami, ako je bioplyn. Naša aplikácia Food 2 Feed zabezpečuje efektívne využitie potravinového odpadu a poskytuje presné správy o znížení emisií uhlíka, čím uľahčuje ESG (environmentálne, sociálne a riadiace) vykazovanie pre predajcov. Toto riešenie znižuje emisie, znižuje využívanie skládok a podporuje kruhovú ekonomiku, čím pomáha supermarketom dosiahnuť ich ciele v oblasti udržateľnosti.
Chov hmyzu:
Cirkulárny, lokálny, efektívny
Náš proces chovu hmyzu ponúka efektívnejšiu biokonverziu materiálu na udržateľné produkty. Chov hmyzu využíva podstatne menej pôdy a energie než tradičné poľnohospodárske metódy a zaisťuje, že živiny z potravinového odpadu sa efektívne vracajú do systému. Tento proces podporuje lokálnu výrobu a vytvára odolné dodávateľské reťazce tým, že znižuje závislosť od dovážaných surovín pre krmivá.
Podpora farmárov: Nižšie emisie, vyššia efektivita
Náhrada tradičných zdrojov proteínov (sója, rybia múčka …) hmyzím proteínom pomáha minimalizovať potravinové straty zlepšením zdravia hospodárskych zvierat a miery premeny krmiva. Farmári môžu výrazne znížiť svoju uhlíkovú stopu, pretože hmyzí proteín vyžaduje menej pôdy, vody a energie, čo pomáha znižovať emisie z výroby krmiva a vzniká využívaním potravinového odpadu.
Lokalizovaná produkcie pre odolných dodávateľských reťazec
Zameraním sa na miestny chov hmyzu zabezpečujeme, aby farmári mali prístup k stabilnému zdroju proteínu. To znižuje riziko výpadkov spôsobených globálnymi problémami v dodávateľskom reťazci a posilňuje miestnu ekonomiku. Náš model, ktorý sa na Slovensku vyvíja, je dôkazom konceptu regionálnej cirkularity s cieľom ďalšej expanzie.
Pripojte sa ku cirkulárnej revolúcii na Slovensku
Buďte súčasťou budovania odolného a udržateľného dodávateľského reťazca, ktorý znižuje emisie, prehodnocuje využitie odpadu a podporuje miestnu produkciu. Spoločne môžeme vytvoriť cirkulárnu ekonomiku, ktorá prináša úžitok nielen farmárom, maloobchodom ale aj životnému prostrediu.
